Sviluppo di sistemi HACCP, di gestione della sicurezza alimentare UNI EN ISO 22000, di rintracciabilità alimentare secondo
UNI EN ISO 22005 e secondo gli standard IFS e BRC
È una consulenza che interessa esclusivamente il settore agroalimentare. La sicurezza alimentare è il requisito fondamentale per garantire le produzioni alimentari presso i consumatori. Il possesso delle certificazioni sta diventando sempre più requisito essenziale per la penetrazione nei mercati nazionali ed internazionali, in particolare attraverso la GDO. Theasis ha progettato sistemi secondo ISO 22000, ISO 22005, IFS e BRC che insieme al rigore necessario a garantire la sicurezza e tracciabilità a tutela del consumatore e dell’impresa, previene i rischi alimentari attraverso l’adozione di opportuni programmi di prerequisiti ed azioni sulle infrastrutture ed attrezzature, sui processi, sul comportamento del personale; il tutto avendo grande cura al controllo dei costi nell’ottica dell’efficacia legata all’efficienza economica